昔から「梅はその日の難逃れ」といわれるほど、病気の予防や健康増進に欠かせない食べ物でした。 実は日本に伝えられたのは奈良時代だといわれています。 また、現存しているなかで最も古い歌集である万葉集には、梅を素材に詠まれた歌 […]続きを読む