料理とは社会組織の縮図であるとも言えると思うのです。
それぞれの食材ごとに切り方、火の通し方、調理工程などをロジカルに考え、
全体の工程を意識し調理時間、調理法を管理する料理（
）は
マネージメントを学ぶ際に最適な舞台です。
社会に必須であるマネージメント能力（ロジカルシンキング）を
料理というツールを用い
効果的に学べます。
この先、組織をまとめる能力を求められるような管理職クラス以上の役職を目指す。
掘り下げて考える力を養い、物事の本質を本当の意味で理解できるようになる。
ビギナーズクラス
ロジカルシンキングの基本を学ぶ
まずは個々人の思考力、処理能力を上げることを目標に
食材、調理器具、調理法の一つひとつに焦点をあて、じっくり学びます。
アドバンスクラス
ロジカルシンキングの応用とマネージメント力のベースを学ぶ
ロジカルシンキングをさらに詳しく学び、同時に全体をマネージメントする能力を学ぶクラスです。企業における主任や課長クラス、管理職相当のマネージメント力を目標としています。
| 通信講座入会金 | 50,000円/社 |
| （税抜表示） |
5人未満
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5人～9人
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10人～19人
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20人～30人
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| ビギナーズ |
98,000円/人
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90,000円/人
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88,000円/人
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85,000円/人
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| アドバンス※1 |
128,000円/人
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120,000円/人
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110,000円/人
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100,000円/人
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| スクーリングについて | |
| 〇アドバンス（希望者） ・マネージメントクッキング ・ビジネスセミナー 上記2種のうちどちらかを選択。 両方受講も可能です。 プロフェッショナルクラスへ進む場合はどちらかのスクーリングに参加必須。 |
〇プロフェッショナルクラス（受講必須） ・ビジネスセミナー 全2回 |
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スクーリング料金表
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| （税抜表示） |
5人まで
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5人～9人
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10人～19人
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20人～30人
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| アドバンス |
25,000円/人
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23,000円/人
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20,000円/人
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18,000円/人
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| （税抜表示） |
5人未満
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5人～9人
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10人～19人
|
20人～30人
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研修日数
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| ビギナーズ |
30,000円/人
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28,000円/人
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25,000円/人
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20,000円/人
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1日
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| アドバンス |
50,000円/人
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48,000円/人
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45,000円/人
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40,000円/人
|
1日
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