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2017.10.03
枝豆は、初夏を感じる季節から晩秋まで食卓をにぎわせてくれる豆の一つ。 誤解している人も多いが、植物としては「大豆」と同じで、青いうちに収穫したものが『枝豆』と言われています。 兵庫県の丹波や篠山では、黒豆の若いものを収穫 […]続きを読む
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